Zum Saison-Finale: Spargel-Tipps von Rainer Mörtel - Teil 5

Falls Sie in diesem Jahr noch keinen Spargel gegessen haben, dann wird es allerhöchste Zeit. In ein paar Tagen endet nämlich die Spargelsaison. Ein paar Tipps für die Zubereitung liefert Ihnen heute unser fränkischer Koch Rainer Mörtel. Hier sind die Last-Minute-Tipps.