Drei im Lebkuchen: Metzgerei erschafft ungewöhnliche Geschmackskombination

Sind Sie eher der herzhafte oder der süße Typ? Drei im Weggla – oder Lebkuchen? Diese Frage wird überflüssig, wenn man eine Metzgerei in Nürnberg Katzwang aufsucht: Dort werden seit Neuestem die beiden Nürnberger Klassiker kombiniert.

Drei Nürnberger Rostbratwürste, eingebacken in einem Lebkuchen

Die Idee zu dazu hatte eine Mitarbeiterin von Metzgermeister Dirk Freyberger. Doch: Kann die ungewöhnliche Kombi den klassischen Lebkuchen – oder die klassischen Drei im Weggla wirklich ersetzen? Die Kundschaft ist geteilter Meinung.

Für die Herstellung des sonderbaren Gebäcks kooperiert die Metzgerei mit einer Bäckerei. Drei im Lebkuchen: Das Beste aus beiden Welten oder zu viel des Guten? Die Entscheidung muss wohl jeder selbst treffen. Die Metzgerei hat schon das nächste Produkt in Planung: Einen Leberkässtollen. Kein Scherz.