Das weiße Gold - Alles rund um den Spargel

Was gibt es heute zu Essen? Jeden Tag stellen wir uns diese Frage aufs Neue. Im Moment bietet sich dafür besonders gut Spargel an. Denn das Wetter ist ideal für das weiße Gold und es gibt unheimlich viele Zubereitungsarten. Entweder als Salat oder aus dem Kochtopf. Aber woran erkenne ich frischen und guten Spargel? Diese Frage und andere beantworten wir heute in unserem Gesundheitstipp.