Das schnelle Gericht: "Salattorte"

In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „Salattorte“. Das Rezept können Sie hier als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!

Zutaten:

• Eisbergsalat
• Kräuter
• Salatgurke
• Tomaten
• Limette
• Chiliflocken
• 500g Frischkäse
• 200g Schinken
• je 150g Cheddar, Bergkäse, Gouda

Zubereitung:

Schlagen Sie den Frischkäse auf und würzen Sie mit Salz und Pfeffer, wenn Sie mögen auch mit
Chiliflocken. Geben Sie etwas Limetten- oder Zitronensaft hinzu, für eine leichte Frische.
Schneiden Sie die Tomaten und Gurke in Scheiben. Bereiten Sie die Salatblätter vor.
Nehmen Sie sich eine Springform. Geben Sie den Frischkäse in einen Spritzbeutel.
Schichten Sie in der Springform Salat, Scheibenkäse, Schinken, Tomate, Gurke, Frischkäse auf, bis
Ihre Zutaten verbraucht sind oder die Springform gefüllt ist. Drücken Sie gerne etwas nach, damit
die „Torte“ fest wird. Stellen Sie den Salat nochmal in den Kühlschrank
Wenn Sie die Springform lösen, sollte die Salattorte stehen bleiben.
Wenn Sie mögen dekorieren Sie am Ende mit Kräutern und Tomaten.

Fertig! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.