Rund drei Millionen Menschen in Deutschland sind betroffen – Denn eine Mangelernährung ist nicht auf den ersten Blick sichtbar. Im schlimmsten Fall hat man deshalb so wenig Energie, dass man nicht mehr laufen kann. Das Klinikum Nürnberg startet dazu einen Aktionstag im Rahmen der “Woche der Mangelernährung”. Dafür kamen extra Berufsschülerinnen und Berufsschüler zu Besuch.  

Filip Durkovic ist im dritten Ausbildungsjahr zum Diätassistenten. Heute zum Aktionstag checkt er die Patientinnen und Patienten aus der Geriatrie im Klinikum Nürnberg auf Mangelernährung. Aktionen wie diese helfen ihm in seiner Ausbildung und gleichzeitig den Patientinnen und Patienten. Auf das Essen und die regelmäßige Ernährung wird auf der Station streng geachtet. Patientinnen und Patienten werden dafür nach ihren Essenswünschen gefragt. 

Mangelernährung kann viele Facetten haben – Menschen mit chronischen Erkrankungen oder ältere Personen sind insbesondere betroffen. In der Altersmedizin betrifft es fast jeden zweiten Patienten. Doch sind die Symptome verschieden – man sollte sich selbst, sein Alter und sein Essverhalten immer im Blick haben. Der Aktionstag der Geriatrie soll bei der Aufklärung zu diesem Thema unterstützen – Am Nachmittag hat die Station dann noch ein besonderes Café rund um das Thema Trinknahrung veranstaltet.