Die Stuben sind gefegt und die Betten frisch bezogen: Seit dem 05. März läuft die aktuelle Saison im Freiland Museum Bad Windsheim. Die Museumsverantwortlichen haben sich in diesem Jahr wieder einiges einfallen lassen. Im Zeichen von 500 Jahren Reinheitsgebot spielt vor allem Bier eine große Rolle im aktuellen Programm. Auf dem Gelände steht ein Hofbrauhaus, das seit dem Jahr 1699 in Betrieb ist und damit die vermutlich weltweit älteste intakte Braustätte.