Das neue Menü, das Sternekoch Alexander Herrmann für die anstehende Palazzo-Saison kreiert hat, haben wir Ihnen ja schon gezeigt. Zu dem Gesamterlebnis „Dinner-Varieté“ gehört aber natürlich auch eine spektakuläre Show! „Delikatessen“ heißt das nagelneue Programm, an dem gerade von früh bis spät gearbeitet wird. Wir durften bei den Proben reinspitzen – Augen und Ohren auf – hier kommt ein exklusiver Vorgeschmack…