Es gibt viel worauf wir Franken Stolz sind. Ganz oben auf der Liste steht natürlich unsere große Biervielfalt – und das zu Recht. Denn mit rund 300 Brauereien weist die Region die weltweit größte Brauereidichte auf. Weil die Auswahl so groß ist versuchen sich die Brauer natürlich durch Besonderheiten hervorzutun: In Pretzfeld in der Fränkischen Schweiz kann man zum Beispiel nicht nur Bier trinken, sondern auch selbst brauen. Wie das funktioniert zeigen wir Ihnen heute in einer neuen Ausgabe „Franken Kompass“.