Eine Kult-Wirtin wird zur Buch-Autorin! Die legendäre Fleischküchles-Kathrin hat ihre Erlebnisse aus 30 Jahren Gastronomie niedergeschrieben. Auf rund 400 Seiten erzählt Kathrin Hofer – ehemalige Rauber – unter anderem über ihre Zeit als Wirtin des Nürnberger Traditionslokals „Zur Baumwolle“. Jetzt hat sie ihr Werk im Beisein von Weggefährten und Gästen vorgestellt. Das Buch ist im lokalen Handel erhältlich.