Für die meisten Schaustellerinnen und Schausteller aus Fürth und Umgebung ist es der Saisonauftakt: Der Fürther Frühlingsmarkt. Schon seit Mittwoch ist der Parkplatz auf der Fürther Freiheit deswegen gesperrt. Dort wird bereits fleißig gewerkelt. Es dauert nicht mehr lange, bis das feierliche Festbier angestochen wird und die traditionelle Matjesprobe beginnt.
Carolin Hellberg, langjährige Mitarbeiterin im Familienunternehmen, bereitet die Fritteusen für den Start des Fürther Frühlingsmarktes vor. Sie ist seit 8 Jahren im Unternehmen tätig.
Insgesamt ist die Stimmung bei den Schaustellerinnen und Schaustellern positiv. Nach Corona machten die gestiegenen Energiekosten der Branche zu schaffen.
Am Samstag um 16.00 Uhr beginnt der Frühlingsmarkt mit Festbieranstich und Matjesprobe und hat insgesamt für acht Tage geöffnet. Am 17.03. ist zusätzlich verkaufsoffener Sonntag.