In dieser Ausgabe des schnellen Gerichts gibt es „Kirschenmännla“. Das Rezept können Sie HIER als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv!
Zutaten für zwei Personen:
- 2-3 altbackene Brötchen
- 2 Eier
- 50 gr Butter
- 100 gr Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 1 Kg Kirschen
- Salz
Zubereitung
Entsteinen Sie zuerst die Kirschen und schneiden sie die Brötchen in mundgerechte Stücke. Setzen Sie eine Topf mit Milch auf. Das Eigelb von zwei bis drei Eiern mit dem Zucker und Butter vermischen und schaumig aufschlagen.