Der Bioanbau in Bayern wächst. Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung wurden im letzten Jahr rund 420.000 Hektar Fläche ökologisch bewirtschaftet. 2022 waren es über 4.000 Hektar weniger. Trotz leichtem Anstieg liegt das bayerische Ziel noch in weiter Ferne: Denn bis 2030 sollen 30 Prozent der Agrarfläche Öko-Landbau sein. Momentan ist noch nicht einmal die Hälfte erreicht. Positiv ist jedoch, dass die Zahl an Bio-Betrieben auf knapp 12.000 in Bayern gestiegen ist. Nach Angaben des Bundes Ökologischer Lebensmittelwirtschaft haben auch die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2023 zugelegt.