Vom 26. Oktober bis 03. November findet in Dinkelsbühl die Fisch-Erntewoche statt. In dieser Woche werden traditionell die Weiher abgefischt. Außerdem gibt es ein buntes Programm wie zum Beispiel eine Aquarienschau, einen Fischmarkt oder Führungen durch die historische Altstadt. Auch die Gastronomien beteiligen sich an der Fisch-Erntewoche und führen eine Vielfalt heimischer Fischgerichte auf die Speisekarten.
Seit einem Jahrtausend gibt es in Dinkelsbühl die Teichwirtschaft. Rund 120 Fischteiche und naturnahe Bäche sind bis heute erhalten geblieben.
Weitere Infos zur Fisch-Erntewoche gibt es hier:
https://www.tourismus-dinkelsbuehl.de/events-erlebnis/fisch-erntewoche